Lors d’un voyage de presse organisé par la MEMN, plusieurs journalistes se sont rendus sur le site de Bonneval à Séez pour découvrir le métier de minéralier, de la source jusqu’au processus d’embouteillage.
Novembre 2025 – Lors d’un voyage de presse organisé par la Maison des Eaux Minérales Naturelles (MEMN), plusieurs journalistes se sont rendus sur le site de Bonneval à Séez (Haute-Savoie). En ouvrant les portes de l’un de ses adhérents, la MEMN souhaitait faire découvrir le métier de minéralier, son savoir-faire unique et les engagements de la filière lors d’une visite sur le terrain, depuis la source d’une eau minérale naturelle jusqu’au processus d’embouteillage.
Première étape de la journée, un échange avec Cathy Le Hec, Présidente de la MEMN, David Merle, porte-parole de la MEMN et Lauriane Chamot, Déléguée générale du syndicat afin d’aborder le cycle de l’eau minérale naturelle, les exigences réglementaires qui encadrent la catégorie et les principaux enjeux auxquels la filière est aujourd’hui confrontée.
Les journalistes se sont ensuite rendus à la source de Bonneval Emergence et sur le site d’embouteillage lors d’une visite guidée par Philippe Comte-Gaz, Directeur de la ressource et du cycle de l’eau chez Bonneval. Une occasion d’observer les différentes étapes qui façonnent une eau minérale naturelle et qui garantissent sa pureté originelle.
Placée sous le signe de la pédagogie et du dialogue, cette visite de presse a permis d’apporter un éclairage concret aux spécificités de l’eau minérale naturelle et au rôle des minéraliers dans la protection de ce patrimoine exceptionnel. À cette occasion, les adhérents ont également présenté la campagne de communication lancée quelques semaines plus tôt par la MEMN afin de rappeler les responsabilités et les engagements de ses adhérents en matière de protection de la ressource.
